香烤兰维乐新西兰长寿鱼


配料:

- 约1kg 兰维乐新西兰长寿鱼1条

- 海盐适量

- 2只 柠檬

- 适量 新鲜荷兰芹

 

步骤:

1. 清除兰维乐新西兰长寿鱼内脏,并将鱼鳞去除,放入清水洗净后,擦干鱼身待用;

2. 在鱼身正反两面各划三刀,于鱼身及鱼肚两面撒以适量海盐,放入盘中腌制30分钟入味;

3. 烤箱预热至240℃ ,将腌制好的兰维乐新西兰长寿鱼置于烤箱中烤制10分钟左右;

4. 取出装盘后以切块的柠檬与荷兰芹装饰即可完成一道烤香味美的兰维乐新西兰长寿鱼。