兰维乐新西兰深海螯虾刺身配黑松露


配料:

- 8只 兰维乐新西兰深海螯虾         
- 3片 意大利黑松露
- 适量 豌豆苗


步骤:

1. 兰维乐新西兰深海螯虾去壳;

2. 将黑松露削成薄片置于螯虾肉上;

3. 以豌豆苗装饰。